Koch-& Backkurse

Ich lade Sie ein, ins wunderschöne, idyllische Weil im Schönbuch in der Nähe von Böblingen. Hier habe ich meine Showküche und alles, was wir zum Kochen und Backen brauchen. Lassen Sie sich in einem Soßen-Kochkurs zeigen, dass es gar nicht so schwer ist, eine gute Soße zu kochen, raffiniertes Fingerfood zuzubereiten oder verführerische Törtchen zu zaubern. Um eine Motivtorte zu backen und zu verzieren, benötigen sie lediglich das richtige Werkzeug, Geduld, Kreativität und meine nützlichen Tipps im Motivtorten-Kurs. Ideal als Geschenkidee, Gruppen- oder Teamevent. Wir starten mit einem Glas Sekt und kleinen Snacks. Ein Kochkurs oder Backkurs dauert etwa 4 Stunden. Im Anschluss bekommt jeder Kursteilnehmer die Rezepte und Fotos per Email zugeschickt.
Seinen Sie mein Gast! Ich freue mich auf einen schönen Abend /Mittag.
Gutscheine für die folgenden Termine können telefonisch oder per e-mail bestellt werden.

Tel: Montag bis Freitag: 9- 18 Uhr
01577/89 29 483

mandy@sweetsandcooking.de

Küche für Kochkurse

 

Kurstermine 2019

Samstag
9.Februar

Motivtortenkurs für Einsteiger
Jeder Teilnehmer bekommt einen von mir vorgebackenen Biskuit. Im Kurs füllen wir den Biskuit dann mit verschiedenen Cremes und decken sie mit Fondant ein. Bei der Dekoration kann dann jeder seiner Kteativität freien Lauf lassen. Ich stelle verschiedene Werkzeuge und Hilfsmittel vor und zeige das Einfärben. Nach 4 Stunden kann dann jeder sein kleines Kunstwerk verpacken, mitnehmen und vernaschen.


79€

Samstag
2.März


Törtchenkurs
In diesem Kurs bereiten wir drei verschiedene Törtchen zu, vom Biskuit bis zur Dekoration. Jeder Teilnehmer nimmt schließlich 6 Törtchen mit nach Hause.


79€

Samstag
13.April


Motivtortenkurs für Einsteiger

79€

Samstag
29.Juni


Motivtortenkurs für Einsteiger

79€

Samstag
9.November


Motivtortenkurs für Einsteiger

79€

 

Eine Auswahl an Fotos, die während des Kurses von mir aufgenommen werden, sowie die Rezepte bekommt jeder Kursteilnehmer per Email zugeschickt.

Junggesellenabschiede dauern etwa drei Stunden für 46 € pro Person. (5-10 Personen).
Gruppen ab fünf Personen können Kurse zum Thema Soßen oder Fingerfood buchen, diese kosten 59 € pro Person.

Gutscheine können per Email bestellt werden und kommen dann mit der Rechnung per Post zu Ihnen.
Geschenkgutscheine werden ohne festen Termin ausgestellt. Der Teilnehmer kann dann selbst einen Platz für seinen gewünschten Kurs reservieren.

Ich freue mich auf Ihre Anfrage.

Email- Adresse: mandy@sweetsandcooking.de

Junggesellinnenabschied am 22.9.2018

Am Samstag hat es wieder nach frisch gebackenem Biskuit und fruchtiger Erdbeercreme geduftet.
7 Mädels feierten mit Ihrer Freundin Junggesellinnenabschied und zauberten süße, kleine Motivtorten. Schön, dass ihr da wart :)

Diese Produkte verwende ich in meinen Motivtorten-Kursen :

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Soßenkochkurs am 5.5.2018

Am Samstag war ein siebenköpfiges Team einer Baufirma aus Renningen bei mir zu Gast.

Motivtorten-Kurs am 10.03.2018

Es wurde wieder fleißig gewerkelt bei Sweets and Cooking...
hier ein kleiner Einblick in den 4-stündigen Kurs

Motivtorten-Kurs am 24.02.2018

Bei diesem Kurs sind wieder wunderschöne kleine Kustwerke entstanden. Schön, dass Ihr da wart !

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Motivtorten-Kurs am 25.11.2017

Am Samstag waren wieder sechs kreative Mädels am Werk :)

Törtchen-Kurs am 11.11.2017

Am Samstag hieß es wieder Törtchen-Törtchen !! Und wir hatten richtig viel Spaß dabei, die leckeren kleinen Versuchungen zu zaubern. Wir haben Schokoladentörtchen, Passionsfruchttörtchen und Cassistörtchen zubereitet.

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Motivtorten-Kurs am 14.10.2017

Am Samstag wurde wieder eingestrichen, eingefärbt und eingedeckt. Die Teilnehmerinnen kamen mit einer Idee im Kopf und gingen mit einer einzigartigen Motivtorte ! Nun ist der Kurs vorbei, die Torten verputzt, aber es bleiben viele tolle Fotos !
Schön, dass ihr da wart, es war ein richtig sonniger Vormittag :)

Motivtorten-Kurs am 28.04.2017

Am Freitag Abend fand wieder ein Motivtorten-Kurs bei Sweets and Cooking statt. Sechs sehr kreative, begabte und noch dazu angenehme und lustige Kursteilnehmerinnen haben sich bei Buttercreme, Fondant und Farben ausgetobt und ausgetauscht. Jede einzelne Motivtorte ist ein echter Hingucker geworden !
Danke Mädels, es war ein wunderbarer Abend :)

Junggesellinnenabschied am 6.05.2017

Am Freitag wurde wieder gewerkelt, gelacht und genascht !
Wir hatten jede Menge Spaß beim Junggesellinnenabschied von Christina :)

Motivtorten-Kurs 18.02.2017

Viel Arbeit und viel Spaß , hieß es am Samstag wieder bei Sweets and Cooking :)

Jede Teilnehmerin hat ihre Torte selbst gefüllt, eingestrichen und mit Fondant verziert.
Der nächste Kurs findet am 28.April 2017, 17-21 Uhr statt. Es gibt noch freie Plätze.

Motivtorten-Kurs bei Sweets and Cooking

Motivtortenkurs

Am 17. September waren sechs junge Mädels bei mir im Motivtortenkurs. Auf den folgenden Bildern könnt ihr einen kleinen Eindruck gewinnen.

Motivtorten-Kurs

Beim Motivtortenkurs am Freitag, den 2.9.2016 sind fünf kleine Kunstwerke entstanden. Mit viel Kreativität, Geschick und Geduld konnten die Kursteilnehmerinnen ihre Ideen umsetzen. Die Resultate könnt Ihr auf den nachfolgenden Bildern sehen.

Törtchen-Kurs bei Sweets and Cooking

Beim Törtchen-Kurs wurden kleine Verführer in drei verschiedenen Sorten gezaubert.

  • Schokoladentörtchen mit Aprikosenfüllung
  • Passionsfrucht-Törtchen
  • Joghurt-Beerentörtchen

Soßen-Kurs

Am 29.4. fand wieder ein Kochkurs statt, diesmal zum Thema Soße.

  • Hollandaise
  • Bratensoße
  • Pfefferrahmsoße
  • Currysoße
  • Lammragoût in Rosmarinsoße

Fingerfood- Kurs bei Sweets and Cooking

  • Anitpasti-Spieße
  • mit Ziegenfrischkäse gefüllte Minipaprika
  • gebackener Schafskäse mit Preiselbeeren
  • Kartoffelhäppchen mit Matjes und Lachs
  • Polenta, Lammrücken und Tomatenbutter

Motivtorten- Kurs bei Sweets and Cooking

Soßen- Kochkurs bei Sweets and Cooking

  • Currywurst/ Currysoße/ Süßkartoffelpommes
  • Hähnchenbrustfilet/ Champignonrahmsoße
  • Erdnuss-Soße/ Gemüse
  • Entrecôte/ Sauce Hollandaise

Törtchen- Kurs bei Sweets and Cooking

Plätzchen-Kurs / Firmen-Weihnachtsfeier am 9.12.2016

Beim Plätzchen-Kurs am Samstag sind wieder viele Fotos entstanden. Diesmal waren es sechs Arbeitskollegen und ihre zwei Chefs, die meiner Küche in Weil im Schönbuch ordentlich einheizten :)