Stellen Sie sich ihr Buffet zusammen (ab 10 Personen)
Vegane Gerichte - pro Person
Selbstgebackenes Fladenbrot mit Hummus und Gemüse - 6,90€
- Salat von roten Linsen und Gemüse im Glas - 5,20€
- Bruschetta mit Tomate und Avocado - 2,50€
- geröstetes Ciabatta mit Guacamole - 2,50€
- vietnamesische Sommerrollen mit Erdnusssoße - 4,80€
Asianudeln mit gebratenen Tofu, Gemüse und Teriyakisoße - 15,80€
Schnitzel von Sellerie und Zucchini mit Tomatensalsa und Süßkartoffeln - 15,80€
mit Couscous gefüllte, gebackene Auberginen, und Veganer Joghurtdip - 15,80€
Thaicurry mit Kokossoße, Gemüse und Basmatireis - 18,90€
Kokos Panna Cotta mit Mango - 4,80€
Salz-Karamellpudding mit schwarzen Johannisbeeren - 4,80€
Schokoladentofucreme und Sauerkirschen - 4,80€
Vorspeisen - pro Person
Ruccolasalat, Strauchtomaten und Mozzarella - 5,90€
Antipasti: Zucchini, Auberginen, Paprika, Pilze, Oliven mit Parmesan - 5,90€
Quinoasalat mit Avocado, Paprika und gekochtem Ei - 4,90€
Roastbeef mit Tomatensalsa - 6,90€
Hauptgänge - 15,80€ pro Person
Geschmorte Schweinebäckchen in Rotweinsoße
Schweinefilet mit Kräuterkruste und Trüffelsoße
Hähnchenbrustfilet mit Schwarzwälder Schinken und Zitronenverbene
Lammrücken in Portweinsoße
Rosa gebratenes Roastbeef in Spätburgunder aus der Region
Kabeljau- und Lachsfilet mit Zitronengras-Soße und Kirschtomaten
Fischragoût in Kokos-Currysoße
Orecchiette (Pasta) mit Salsiccia und Paprika
Getrüffelte Bandnudeln mit Brokkoli, Kirschtomaten und Parmesan (vegetarisch)
Pasta mit Tofubolognese (vegan)
Brokkoli-Sesambratlinge mit Quinoa und Paprikadip (vegan)
Beilagen - 4,60€ pro Person
Gnocchi
Schupfnudeln
Haselnuss-Spätzle
Kartoffelgratin
Basmatireis
Risotto
Süsskartoffeln
Kräuterflädle
Salzkartoffeln mit frischen Kräutern
Vanillekarotten, Rahmkohlrabi, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Kürbis...
Dessert - 4,80€ pro Person
Minikäsekuchen mit frischen Beeren
Schokoladen-Erdnussbrownie
Schokoladen-Passionsfruchtmousse
Mascarponecreme mit Lemoncurd
Nougat-Panna Cotta mit Zimtzwetschgen
Matcha-Panna Cotta mit Himbeeren
Crème brûlèe
Macarons (Vanille, Schokolade, Himbeer, Pistazie)
Käseplatte mit Feigensenf und Früchten